蚝油鸡翼





推荐理由:
教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法,马上试试看吧!~~~
用 料:
鸡翼 | 8只
蚝油 | 少量
酱油、盐、糖、生粉| 少量
鸡翼解冻,洗干净,备用。把水烧开,将鸡翼放入沸水中,然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。鸡翼大约用慢火煮10分钟后,捞起,沥干,备用。放入糖、盐、老抽、生粉,大约腌20分钟。见到鸡翼基本上上色了,就可以准备炒啦!先在锅中爆香姜丝,再把鸡翼,连同腌料一起倒进锅中,慢火炒。大约煮2到3分钟左右,就可以倒入蚝油了。放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦,记得要慢火炒哦!